Meriem Darrazi

Traitement et saisie des commandes clients professionnels (bars, restaurants, hôtels, entreprises) dans SAP (entre 50/70 cmd/J) Vérification des conditions commerciales, des stocks disponibles et des délais de livraison avant validation Suivi des commandes de bout en bout, de la saisie à la livraison Interface privilégiée entre les clients, la force commerciale et les services internes (logistique, technique, comptabilité) Renseignement des clients sur les délais, le suivi de commande, les produits et les offres Gestion des appels (entrant (entre 15/30 par J) / sortant (entre 150/200 par J)) et e-mails entrants liés au service client (entre 15/20 par J) Coordination avec les transporteurs et les entrepôts pour garantir le respect des délais de livraison Suivi des litiges transport (retards, casses, erreurs de livraison) et mise en place de solutions correctives Coordination avec le service technique (type Expresso Service) pour la mise à disposition et la maintenance des machines à café Traitement des réclamations clients (qualité produit, erreurs de commande, pannes machine) et suivi jusqu'à résolution Remontée des dysfonctionnements récurrents auprès des équipes commerciales et techniques

o Interface entre les clients, l’équipe commerciale o Traitement des litiges o Élaboration et envoi des devis, bons de commande et factures o Mise à jour et gestion des bases de données clients et produits o Suivi des paiements et relance des factures impayées o Gestion des réclamations clients et garantie de leur satisfaction o Préparation de reportings commerciaux et tableaux de bord o Application des procédures internes et respect des conditions commerciales o Support administratif à la force de vente

o Encadrement, formation et motivation d’une équipe (serveurs, cuisiniers) o Gestion des plannings et répartition des tâches o Suivi et contrôle de la qualité du service et du respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire o Accueil des clients et gestion des réclamations pour garantir leur satisfaction o Supervision des approvisionnements, commandes et gestion des stocks o Analyse des ventes et mise en place d’actions pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaires o Optimisation de l’organisation et amélioration des processus opérationnels o Participation au recrutement et à l’intégration du personnel o Collaboration avec la direction pour développer la stratégie commerciale et marketing du restaurant

o Accueillir, conseiller et accompagner les clientes dans leurs choix o Mettre en valeur les articles (merchandising, vitrine, présentation en rayon) o Réaliser les ventes et atteindre les objectifs fixés o Fidéliser la clientèle grâce à un service personnalisé o Encaisser et assurer la gestion de la caisse en fin de journée o Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les livraisons o Gérer les stocks et effectuer les inventaires réguliers o Participer aux opérations commerciales et promotions spéciales o Maintenir la propreté et l’attractivité de la boutique o Contribuer au développement du chiffre d’affaires par la qualité du service

o Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle o Encadrer, former et motiver l’équipe (coiffeuses, esthéticiennes, assistants) o Gérer les plannings, les rendez-vous et l’organisation du salon o Superviser les prestations pour garantir la qualité du service o Assurer la gestion administrative et financière (caisse, factures, charges) o Gérer les stocks, les commandes de produits et le suivi des fournisseurs o Mettre en place des actions commerciales pour développer la clientèle o Assurer la promotion du salon (réseaux sociaux, offres spéciales, partenariats) o Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de propreté o Analyser les résultats et optimiser la rentabilité du salon

o Promouvoir les produits pharmaceutiques ou médicaux auprès des professionnels de santé (médecins, pharmaciens, hôpitaux) o Présenter les caractéristiques, avantages et nouveautés des produits du laboratoire o Développer et entretenir un portefeuille clients dans un secteur géographique défini o Réaliser un suivi régulier des prescripteurs et répondre à leurs besoins o Participer à la mise en place de stratégies commerciales et marketing sur le terrain o Assurer une veille concurrentielle et remonter les informations au laboratoire o Atteindre les objectifs de ventes fixés et réaliser des rapports d’activité réguliers o Organiser et animer des réunions d’information ou des présentations produits

o Participation au lancement de la maque Orangina pour les CHR (café, hôtel, restaurant) o Participation à la prospection de nouveaux clients (appels, mails, terrain) o Assistance à la gestion administrative des ventes (devis, factures, suivi des commandes) o Réalisation de reportings et analyses des résultats de vente