
Moïse PETRAKIS
Consultant chef de projet ERP SAP MM S4 HANA &Management de la Supply Chain / Achat
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Freelance, ouvert au CDI
Expertises
À propos
Introduction
Professionnel expérimenté en management de la Supply Chain, je mets à profit plus de 20 ans d’expertise pour accompagner les entreprises dans l’optimisation de leurs opérations logistiques, la maîtrise de leurs flux, et la transformation de leur chaîne de valeur.Spécialisé dans l'amélioration de la performance opérationnelle, je travaille en étroite collaboration avec les directions générales, industrielles et logistiques pour concevoir et déployer des stratégies durables, agiles et orientées résultats.Mes domaines de compétences incluent:Stratégie et transformation de la Supply ChainOptimisation des processus (S&OP, prévisions, planification, achats, logistique)Gestion du changement et conduite de projets complexesDigitalisation et mise en place de solutions innovantes (ERP, WMS, APS)Réduction des coûts et amélioration du service clientMon approche repose sur une compréhension fine des enjeux métiers, une méthodologie rigoureuse, et un fort engagement à délivrer des résultats concrets et mesurables.📍Intervention en France et à l'international | Secteurs : industrie, grande distribution, luxe, santé, etc
Expérience de travail
Ingénieur d’études
Safran Engineering ServicesFreelance
mai 2023 - déc. 2024
1 an 8 mois
Pologne
Consultant management Supply Chain
mai 2022 - déc. 2024
2 ans 8 mois
Pologne
Directeur logistique groupe
Bo Concept
août 2022 - déc. 2022
5 mois
Paris, France
Responsable Plate-forme logistique
Maison Ladurée
mai 2017 - juil. 2022
5 ans 3 mois
Roissy CDG
Associé gérant
Groupe MoritzonFreelance
janv. 2013 - juil. 2017
4 ans 7 mois
Associé gérant
SARL Planet clean
janv. 2010 - déc. 2013
4 ans
Formation
Fitec Formation
Consultant Chef de projet ERP SAP S4 HANA Achat & Logistique, Achats, approvisionnement / acquisitions et gestion des contrats
2024 - 2025
2 ans
Fitec Formation
PSPO1, Gestion des projets
2024 - 2025
2 ans
Paris ESLSCA Business School
Master of Business Administration - MBA, Management de la Supply Chain & Achat
2021 - 2022
2 ans
Formatives
Master Manager de projet, Supply Chain
2020 - 2021
2 ans
CNAM Paris
License, Management de la Supply Chain
2019 - 2020
2 ans
Académie de Versailles
Brevet de technicien supérieur (BTS), Transport et Prestations Logistiques
2016 - 2017
2 ans
Académie d’Aix - Marseilles
Bac Pro, Logistics, Materials, and Supply Chain Management
2005 - 2006
2 ans