Olivier PASQUIER

> Animation du CODIR, gestion du P&L, développement de l'activité, > Gestion de crise : rétablissement du climat social et de l'engagement d'équipes multiculturelles : . Elaboration d'une stratégie des alliés avec le CODIR et le support de la DRH, . Partage des décisions en libérant les énergies notamment avec les leaders d'équipes (+ 22 points en 2 ans). > Co-animateur "Leadership for Growth" : coaching et développement du leadership à destination des cadres du groupe, > Gestion du projet stratégie omnicanale (test groupe) : . Mise en place du nouveau CRM Force de vente (M. Shop : devis, commande en ligne, interface site physique), . Formation des équipes non-food et SAV aux nouveaux outils (bureau d'étude 3D - SAV, commande in situ), . Développer le nouveau parcours client : click & collect, marketplace, delivery - validation du test donnant un résultat probant de connexion permanente du client afin qu'il multiplie ses actes d'achat. > Optimisation du service Delivery tri-températures pour les clients Grands Comptes 7 % du CA BU > Augmentation de la satisfaction client : mise en place d'un outil "Digital" pour un suivi quotidien, création et animation de la Team "Customer Pulse" (ranking 36ème / 94 sites) > Co-formateur "conduite du changement et leadership" à destination des cadres Metro France - Oxford Leadership Academy, > Chiffre d'affaires BU Villeneuve la Garenne : 130 000 K€. > Directeur File nationale Brasserie : constitution d'une équipe, animation des réunions, gestion de l'interface entre les achats, la logistique, le merchandising et les équipes opérationnelles. Définition de deux axes majeurs de développement : préempter les marchés porteurs et optimiser la part promotionnelle du chiffre d'affaires (500 000 K€). - Résultat : + 1 point de marge sur l'exercice 2016.

> Animation du CODIR, gestion du P&L, développement de l'activité, > Création de la 1ère Cave à Fromages "Premium" du Groupe Metro : . Gestion du projet et management des services support et équipes opérationnelles de Lille, . Définition du cahier des charges techniques (température, hygrométrie, agencement), . Sourcing auprès des fournisseurs et construction d'une gamme spécifique "Premium", . Validation du Certificat Qualification Professionnelle "Vendeur Fromages", . Mise en place du plan de communication et marketing (cible clientèle CHR / Crémiers), . Résultat : retour sur investissement en 2 ans 1/2. > Mise en place des normes HACCP : ISO 22000 - ISO 26000 - ISO 50001 > Chiffre d'affaires BU Lille : 115 000 K€. > Mission complémentaire : accompagnement des 5 Directeurs du bassin Nord dans leurs missions (animation du bassin, conduite des réunions, construction d'une stratégie commerciale par entité) > Chiffre d'affaires Bassin : 220 000 K€ > Directeur File Nationale Epicerie : coordination et interface entre les directions achat - vente - marketing - supply-chain. Développement de la marque enseigne : réimplantation et assistance commerciale points de vente des clients Revendeurs. - Résultat CA : 850 millions d’€, + 1.5 point de marge sur 3 ans (2011-2013).

> Animation du CODIR, gestion du P&L, développement de l'activité, > Gestion de crise : restructuration, formation et réorganisation des équipes opérationnelles - mise en place d'un nouveau CODIR, > Mission complémentaire : accompagnement du site de Charleville Mézières, mise en place et suivi du plan commerce, de l'organisation managériale, > Chiffre d'affaires BU Reims : 53 500 K€.

> Animation du CODIR, gestion du P&L, développement de l'activité. > Mission complémentaire : management simultané des sites de Chalon sur Saône (40 personnes - CA : 22 000 K€), Dijon (75 personnes - CA : 36 000 K€) et Besançon sur l'exercice 2006, > Chiffre d'affaires BU Besançon : 31 500 K€.