Oumou SOUMANO
Experte Supply Chain & Logistique| Retail & food
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Dakar, Sénégal
Freelance
Peut venir sur site
Expertises
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À propos
Introduction
Professionnelle de la grande distribution et de l’alimentaire avec 14 ans d’expérience, j’ai construit mon parcours entre la France et l’Afrique, au cœur des opérations. Experte en supply chain et logistique, j’interviens sur le pilotage d’exploitation, la performance opérationnelle et le management d’équipes. Ancienne Responsable Supply Chain, j’allie vision stratégique et forte culture terrain. J’accompagne entreprises et entrepreneurs en freelance et management de transition.
Expérience de travail
Experte Supply chain - Logistique
Bond'innovFreelance
déc. 2024 - Présent
1 an 11 mois
Accompagner et coacher les entrepreneurs dans l'élaboration d'une stratégie supply chain et dans l'optimisation des coûts logistiques
Responsable Supply Chain
CFAO - RETAIL
févr. 2021 - Présent
5 ans 9 mois
60019 Senigallia, Ancône, Italie
Membre du codir, j'organise et gère le service Supply Chain : Périmètre d'intervention : - Gestion pôle approvisionnement Importation : + 6000 articles - Gestion pôle aprovisionnement Local : + 300 articles - Gestion d'une plate-forme logistique - Amélioration et optimisation continue - Gestion des flux : Frais, Surgelé ,Sec - Négociation des conditions logistiques - Gestion du transport : Maritime, Aérienne, Terrestre - Gamme de Magasin à servir : Carrefour et Supeco
Experte Supply Chain & Logistique
The Why Not FactoryFreelance
oct. 2020 - Présent
6 ans 1 mois
Accompagner et coacher les entrepreneurs dans l’élaboration de leur stratégie Supply Chain et dans l’optimisation de leurs coûts logistiques. Optimiser les coûts logistiques à travers la négociation des volumes et des partenariats stratégiques. Transmettre des notions fondamentales en Supply Chain à des porteurs de projets . Membre du jury dans le cadre de programmes d’incubation, pour évaluer et orienter des projets à fort potentiel.
Fondatrice & CEO
soumano conseil Freelance
sept. 2020 - Présent
6 ans 2 mois
Soumano conseil est spécialisé en supply chain, logistique et performance pour les entrepreneurs. Vous avez besoin de conseils sur-mesure pour optimiser votre chaîne logistique ? Je me ferai un plaisir de vous aider à accroître la performance logistique de votre entreprise
Chef de projet Supply Chain Cuisine Centrale
Compass Group France
janv. 2020 - janv. 2021
1 an 1 mois
92320 Châtillon, France
Coordination des projets et concepts Supply Chain dédiés au segment SCOLAREST : • Analyse et gestion des appels d’offres DISTRIBUTEURS • Gestion du dernier kilomètre des prestataires de transports externe • Déploiement et mise en œuvre des plans d'action • Construction et suivi des reportings et des indicateurs nécessaires à la mesure de la performance et de la bonne exécution des projets
Chargée de Projet Supply Chain
BUT
sept. 2018 - janv. 2020
1 an 5 mois
Émerainville, France
- Mettre en place un projet de référencement et gérer son approvisionnement - Créer et analyser des indicateurs de la performance logistique - Sélectionner un référencement pour des offres promotionnelles et suivre sa performance logistique - Définir et appliquer des plans d’actions correctives
Chef de projet logistique retail
CHEP
sept. 2017 - oct. 2018
1 an 2 mois
Clichy, France
Gestion de projets : Last Miles Solutions : Proposer des solutions aux distributeurs afin d’optimiser leurs ventes et coûts logistiques. Gestion opérationnelle : Suivre mensuellement des indicateurs de performance (Immobilisation, coûts, transport) Mettre en place et analyser des indicateurs de performance Support dans la coordination des équipes terrain régionales : Établir et présenter les indicateurs de performance des équipes terrain Coordonner les équipes terrain autour de leurs objectifs
Intermarché
oct. 2015 - août 2017
1 an 11 mois
Pilote Projet Supply Chain
sept. 2016 - août 2017
1 an
Gestion de projets Participation/suivi des projets liés à l'optimisation des coûts logistiques : - Déplacement sur plateformes logistiques pour états des lieux; - Communiquer sur l'avancement des projets et sur les principaux indicateurs de performance; - Rechercher avec les opérationnels, les meilleures solutions à mettre en oeuvre pour respecter les contraintes de coûts et de délais. Gestion des produits saisonniers Frais/Gel/Boisson - Analyse des valorisations de stock; - Ecrétage : Sécurisation des gammes saisonnières.
Pilote de flux Produits Frais
oct. 2015 - oct. 2016
1 an 1 mois
Parc de treville
Portefeuille : 400 fournisseurs Catégories : Ultra frais , Fromage, Beurre , Lait, Saurisserie , Volaille, Traiteur , Charcuterie Gestion opérationnelle Gestion des flux de produit : - Coordonner les flux d'informations logistiques entre les équipes approvisionnements , les fournisseurs et les équipes achats; -Suivi de la performance fournisseurs : Suivi du taux de service, causes de non servi et mise en place d'actions (pour plus de 400 fournisseurs ) -Négociation : Conditions logistiques, supply chain transport, Casse, facturations. Gestion de projets - Optimisation des coûts et de la performance logistique : Plan de transport, Massification, flux tendu, répartition des entrepôts pour MDD, écrêtage.
Chargée de projet Fondation Monoprix
Monoprix
août 2013 - août 2015
2 ans 1 mois
Coordination des dons de marchandise : • Rapprocher et contrôler les transferts de propriété • Préparer les reçus fiscaux pour la clôture fiscale • Mettre en place des actions correctrices en cas de litige magasin • Suivre des outils de reporting • Communiquer des indicateurs de pilotage Gestion d'événement : • Participer aux actions de communication et événements internes et externes • Réaliser et traiter des questionnaires de satisfaction.
Hotesse d'accueil-caisse (job etudiant)
Monoprix
déc. 2011 - juil. 2013
1 an 8 mois
- Gérer la caisse dédiée aux livraisons domicile - Préparer les commandes clients - Gérer les façing des produits - Veiller à la bonne tenue des rayons
Animatrice de centre de loisirs
auber-vacances
déc. 2009 - juil. 2013
3 ans 8 mois
Administratrice de contenu web
Centre de formation Plaza de las flores (Espagne)
avr. 2012 - mai 2012
2 mois
Région de Málaga, Espagne
Gestión del sitio web de la empresa
Assistante de direction (stage)
Cabinet d’avocat Langa
févr. 2012 - mars 2012
2 mois
gestion des dossiers de plaidoirie
Secrétaire comptable (stage)
Cabinet d’expert-comptable Prinvachand
oct. 2011 - déc. 2011
3 mois
gestion de différentes pièces comptable, gestion des dossiers.
Formation
Groupe IGS Formation Continue
Brevet de Technicien Supérieur, Assistante de Manager
Résultat : Obtenu
BTS Assistante de manager
ICD Business School
Master 1, Développement commercial Marketing
Résultat : Mémoire de recherche : La gestion de la Performance Logistique , Note 17,5
ICD Business School
Double diplome : Grade de master 2 & MBA , Spécialité : Achats / Supply Chain / Développement Durable
Résultat : Mémoire de recherche : L'optimisation des stocks logistiques , Note : 16
ESAM School of Advanced Management and Finance
Bachelor en finance
Université Sorbonne Nouvelle
Licence Langues Étrangères Appliquées, Langue et littérature espagnoles et anglaises
Résultat : années validées
Licence de Langues étrangères
Licences et certifications
CERTIFICAT MANAGEMENT D'ÉQUIPE
Délivré le : avr. 2023
Permis de Conduire de l'Entrepreneur Européen
Délivré le : déc. 2016