Pascal Arrondeau

Accompagne les Dirigeants et/ou les conseils d'administration des associations pour les aider a structurer leur transformation dans le cadre des CPOM. Tout cela au profit des structures de l'ESS et des plans de transformations pour les ESAT et EAA entre autres. Ma double expérience monde économique et médico social me permet d'amener une vue différentes dans la transformation des organisations.

Une Organisation Philanthropique Humaniste et Sociale L'OPHS intervient dans 4 secteurs d'activités: - Enfance Handicapée - Petite Enfance - Prévention et Dépistage - Soins et Aide à la personne Aujourd'hui une équipe pluridisciplinaire de près de 350 salariés est au service de nos bénéficiaires. Une histoire centenaire sur le département de l'Oise, un développement ces dernières années avec des nouveaux savoir faire comme une cuisine centrale qui sert plus de 150000 repas par an au service des personnes agées. Deux structures de formation qui nous permettent de renforcer notre accompagnement auprès de nos équipes et de pouvoir être en amont sur les besoins de notre secteur. www.ophs.fr www.opheli.fr www.opheli-lab.fr

Association ASDM La COURONNERIE et APIRJSO Entreprise Adapté et Esat qui regroupe 300 personnes dont 250 en situation de handicap Formateur et concepteur de module sur la Stratégie Commerciale en Esat Redressement du pôle travail en 3 ans Management des équipes pluridisciplinaire Développer et consolider les partenariats extérieurs a raison de 10 %/an Gérer les enjeux économiques du pôle adulte Mettre en place une nouvelle stratégie à 5 ans

Mars 2009 à Mars 2014 : Casa 3 établissements, 35 personnes, 2,5 Me de CA Partenariat avec Heineken pour promouvoir la marque « Casa del Campo » en France Mettre en place tout le back office de la marque (Achats, marketing, animation, axes produits) Animer le réseau des restaurants en propre et en franchise avec un accompagnement en marketing opérationnel, en organisation et en plan d’action du compte d’exploitation. Aout 2007- Mars 2009 : Groupe Frères Blancs, groupe de restauration, 2000 pers, 130 ME de CA Directeur de la marque « Casa del campo » et Membre du comité de direction Positionnement et Développement du nouveau concept. Adapter le concept sur le marché de la franchise pour obtenir un concept prêt à développer. Audit du concept « Chez Clément » pour le repositionner sur son marché Projets sur différentes brasseries pour réactualiser l’offre et le service

Janv 2002- Juillet 2007 : Business Repro Centre, groupe Toshiba, 7,4 ME de CA, 65 pers, 6 départements Développer la filiale sur ses nouveaux marchés et conduire le changement Définition et concrétisation de la prospection PME/Grands comptes Création d’une organisation commerciale spécifiquement dédiée aux Grands Comptes (CRM 5000 clients). Diminution de nos coûts fixes de 30% Mise en place d’un process « synergie & partage d’information » (logiciel informatique « bureau mobile »). Développement du CA de 8 % par an pendant 5 ans, de la part de marché de 12 à 20 %

Management et Optimisation d’un réseau de 20 BU au niveau National 99/01 Management du réseau de 20 BU hors Paris Travailler sur les enjeux stratégiques des nouveaux projets de la marque Ouverture de 5 unités par an avec le développeur de l’enseigne Comité du projet « nouveau concept » 97/99 Optimisation du réseau national des gares de 20 restaurants Mise en place d’un audit des gares avec les services financiers du groupe Définition d’un plan d’action avec les directeurs de chaque site Mise en place opérationnelle du projet Augmentation de la rentabilité de 30 % et gain de 5 % de marge en 2 ans 96/97 Management d’un réseau de 15 BU à Paris sur 18 mois Animation, formation des équipes, déclinaison des offres, optimisation du parc