Pierre Mouton

Supply Chain | Transfo | Retail | E-com

Salaire / Taux journalier

Paris, France

Freelance, ouvert au CDI

Peut venir sur site

Expertises

Stratégie & ConsultingProduct ManagementConseil ITGestion de projet - PMO

Langues

Anglais (Courant)Espagnol

À propos

Introduction

Avec plus de 20 ans d’expérience en management d’équipes et pilotage de projets en Supply Chain et Logistique, j’allie vision stratégique et exécution opérationnelle pour délivrer des résultats impactants et durables. Véritable architecte de la transformation Supply Chain avec une double expertise métier et IT, j’accompagne les entreprises, notamment du Retail et des Biens de consommation, sur leurs enjeux de performance et de croissance dans des environnements de plus en plus complexes.

Liens

Expérience de travail

Projet Entrepreneurial

Marketplace dédiée au Made in France

août 2024 - août 2025

1 an 1 mois

Paris, France

- Conception du projet, Réalisation de l’étude de marché (clients, fournisseurs, concurrents) - Définition de la proposition de valeur (alternative responsable et de qualité), Elaboration de la stratégie commerciale (distribution et communication), Choix de la solution technique - Construction du Business model et du Business plan

Carrefour

sept. 2015 - juil. 2024

8 ans 11 mois

91300 Massy, France

Directeur de projets Supply Chain E-commerce

févr. 2017 - juil. 2024

7 ans 6 mois

91300 Massy, France

- Pilotage d’une équipe d’une quinzaine de responsables de projet en charge de la conception, du déploiement et de l’amélioration continue des modèles opérationnels du E-commerce - Conduite des programmes d’automatisation des plateformes E-commerce permettant de gagner en productivité sur les activités de réception, préparation et expédition : 2 plateformes équipées avec la technologie de shuttles DEMATIC et 1 plateforme robotisée avec EXOTEC - Déploiement de 7 plateformes E-commerce en 5 ans (en France) - Conception, cadrage et déploiement d’un nouveau modèle opérationnel de Drive Hybride, mise en place de la robotisation EXOTEC sur 4 sites - Développement de nouveaux modèles de croissance : lancement du premier Dark Store Carrefour et des premiers Lockers (Drives à remise automatisée) - Product Lead sur le traitement end-to-end de la commande client, pilotage de 2 « trains » d’une centaine de personnes (Métier et IT, internes et prestataires / fournisseurs) o Lead programme OMS pour la construction en interne Carrefour et en mode agile, des systèmes OMS (dont module Service Client), ATP, Cartographie logistique et Gestion des capacités et des créneaux o Construction de la Roadmap et garant du delivery sur les SI d’approvisionnement, de gestion d’entrepôt (WMS) et du Transport (TMS) -Mise en place de partenariats business

Directeur de projets Flux Approvisionnements et Transport E-commerce

sept. 2015 - janv. 2017

1 an 5 mois

91300 Massy, France

- Conception, cadrage et lancement d’un nouveau modèle de préparation de commande centralisée pour les Drives - Pilotage des chantiers Approvisionnement (des produits finis sur la plateforme de préparation), Transport (des commandes clients de la plateforme vers les points de retrait Drive) et Remise (des commandes clients en Drive) - Management opérationnel d’une équipe de 2 personnes en charge de l’approvisionnement et de la mise en marché des produits pour les Drives Solo

Manager practice Biens de consommation et Distribution

Kurt Salmon

janv. 2008 - août 2015

7 ans 8 mois

Neuilly-sur-Seine, France

Domaines d’expertise : Supply Chain (opérations entrepôt, approvisionnements, prévisions, distribution, transport), Marchandise (planification, assortiments, pricing), E-commerce Clients : Distribution (alimentaire et non alimentaire), Cosmétiques, Transport, Energie - Optimisation des processus et outils Supply Chain en environnements B2C et B2B, amélioration de la performance entrepôt, refonte d’une logistique de gestion des pièces de rechange, réalisation de schémas directeurs logistiques (restructuration de réseaux) et IT (choix et implémentation de progiciels), mise en place d’organisations avec des réseaux franchisés, conduite du changement - Pilotage et coordination de projets d’envergure (ressources multiples, plannings sur plusieurs années, budgets en M€), encadrement d’équipes de consultants, gestion des risques, animation des comités projet et suivis clients - Développement d’offres client, réalisation de propositions commerciales et animation de soutenances, Relations Presse (articles, interviews)

L'Oréal

oct. 2001 - déc. 2007

6 ans 3 mois

77183 Croissy-Beaubourg, France

Responsable Appros et Sous-traitance L’Oréal Paris (Produits Grand Public)

nov. 2006 - déc. 2007

1 an 2 mois

77183 Croissy-Beaubourg, France

- Management d’une équipe de 4 approvisionneurs (3 cadres + 1 agent de maîtrise) - Responsable d’un budget de 4 M€ pour les opérations de sous-traitance - Garant de la disponibilité des produits (finis et sous-traités) et du taux d’obsolescence

Responsable Logistique Irlande et Royaume-Uni (Cosmétique Active)

mai 2004 - oct. 2006

2 ans 6 mois

Dublin, Irlande

- Responsable des opérations de stockage et de distribution (prestées, budget 1 M€), des niveaux de stock (avec 1 approvisionneur), et du développement des outils informatiques pour la Force de Vente (avec le support des équipes IT) - Pilotage de l’implémentation d’un progiciel d’entreprise et de la mutualisation des activités logistiques de stockage et distribution avec le Royaume-Uni (équipe de 25 personnes)

Approvisionneur court terme La Roche-Posay (Cosmétique Active)

oct. 2001 - avr. 2004

2 ans 7 mois

Vichy, France

- Responsable des approvisionnements et des opérations de sous-traitance (budget 1 M€) - Contribution à la mutualisation des activités logistiques France et Bénélux : dimensionnement de la nouvelle plateforme de distribution et référencement d’un nouveau transporteur


Formation

EPF Ecole d'Ingénieurs

Diplôme d'Ingénieur généraliste

1998 - 2001

2 ans 10 mois

- Spécialisation Ingénierie Industrielle et Logistique - Programme ERASMUS en 2001 à l’École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), Suivi du Master Systèmes d’Information


Licences et certifications

Leader de l’économie circulaire

Délivré le : juil. 2024

Certifié par Circul’R et ESCP Business School

Certifié Lean Green Belt Six Sigma

Délivré le : juin 2014

Certifié par ASQ (American Society for Quality)

Certifié Supply Chain Professional (CSCP)

Délivré le : juin 2011

Certifié par APICS (Association for Operations Management)

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