Roméo FOTSO

• Préparation, accompagnement et pilotage du déploiement du nouveau contrat MGD24 Justice sur l’ensemble des dimensions financières : budget, facturation client, KPI, reporting et suivi de la performance, pour l’ensemble des sites. • Accompagnement des directeurs de site dans l’appropriation et la mise en œuvre des process de gestion et de pilotage financier. • Coordination et contribution active aux clôtures mensuelles, en lien avec les CSP, le RAF Justice et le DAF du segment Restauration & Services, en collaboration étroite avec la ligne opérationnelle. • Production et mise en évidence des analyses financières clés et des faits marquants mensuels (écarts, risques, opportunités). • Participation active aux Business Reviews mensuelles, aux côtés du RAF Justice / Directeur GC, avec un rôle de business partner : éclairage financier, analyse critique et challenge des plans d’action. • Animation et accompagnement des process de Forecast, en binôme avec le RAF. • Contribution au développement et à l’optimisation des outils de pilotage, visant l’amélioration continue de la performance économique et de la prise de décision. Exemple : Création d'un outil pour l'automatisation du calcul des provisions par site (14 sites).

• Analyse des écarts sur les coûts vs budget vs forecast par BU et consolidé. • Préparation de la BR mensuel avec commentaires des faits marquants. • Automatisation du processus P2P par BU. • Coordinateur de la refonte des reporting pour la mise en place d’un rolling forecast sur 18 mois.

• Elaboration budgétaire : consolidation et analyse des données financières remontées (P&L : Fixed costs, NOI, Capex, CMO) • Préparation des documents de restitution et de présentation budgétaire. • Clôtures : Calcul des FNP et passation des écritures.

Business partner des Directions du siège de l'entité Totem Group, mon rôle s'articule autour des axes suivants : • Le pilotage des coûts (Opex + Capex) du siège (7 Directions, budget : 13.5M€) • Le suivi et l'analyse de la masse salariale par Direction • Les clôtures mensuelles (Arrêté des comptes, FNP, FAE, CCA, analyse et reporting) • L'élaboration budgétaire (HLF, Q3F, Budget annuel) • Référent privilégié sur le process P2P • La création et amélioration d’outils • La refacturation des coûts et des management fees aux filiales par code site (TSP, TRO, TFR, TSL, TAL)

Skills: Travail d’équipe · Niveau élevé de précision · Conseil · Français

Au sein de Leelou Baby Food, j'ai pu intervenir sur les axes suivants : 1- Structuration et pilotage de la Direction Financière 2- Business partner des dirigeants 3- Membre du CODIR 1- Structuration et pilotage de la Direction Financière - Création des états financiers, des tableaux de bord et des kpi. - Elaboration budgétaire (Prévisions des volumes, du CA, des coûts en fonction des objectifs de croissance et élaboration du plan à 3 ans). - Calcul des prix de revient par produit. - Supervision des clôtures mensuelles et annuelles, analyses des écarts vs budget, production des états financiers et du performance book mensuel. - Gestion de la trésorerie. - Management d'équipe (1 contrôleur de gestion, 1 comptable et 1 stagiaire) - Promulgation de la culture financière au sein de toute l'entreprise sur les intrants et les sortants ainsi que sur la gestion des coûts et le suivi budgétaire. - Recrutement et formation des stagiaires. - Elaboration des documents pour la recherche de nouveaux investisseurs. - Coordination de l'équipe financière pour la préparation de la DSF. 2- Business partner des dirigeants - Simulations financières avec mise en évidence de potentiels gains en cas de changement de fournisseur de matière première (impact marge +17%). - Conseil et recherche de solutions pour réduire les coûts des matières premières et de sous-traitance. - Conseil stratégique et simulations financières pour accroitre la part de marché de l'entreprise (Pharmacies, GMS, grossistes....). 3- Membre du CODIR - Présentation des performances mensuelles - Aide aux prises de décisions stratégiques en fonction des objectifs de croissance sur la base d’analyses pertinentes.

TechnipFMC : Functional Analyst Projet : Migration des écrans SPMAT Forms vers SPMAT Apex (technologie Oracle) en mode Agile. Organisation du projet : 4 waves => 9 sprints ( wave 0 => 1 sprint | wave 1 => 3 sprints | wave 2 => 3 sprints | wave 3 => 2 sprints) - Création et gestion du cahier de recettes. - Création des scénarios et cas de tests. - Exécution et suivi des scénarios de test - Consignation des bugs et suivi des correctifs dans Jira - Coordination avec tous les acteurs impliqués (Métiers, IT et MOA) - Assistance au pilotage de projets : * Daily Scrum meeting avec les développeurs. * Weekly Scrum meeting sur l'avancée du projet avec le client et les développeurs. - Administration de l'outil pour les tests fonctionnels : * Création des users * Attribution des rôles par projet ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Amundi : Oracle E-Business Suite Consultant Migration de version : 11i vers R12 - Paramétrage du module AR. - Assistance au paramétrage des compléments de modules : Paiement, E-tax, Cash management (Création des comptes bancaires et rattachement des titres de paiement). - Assistance à la rédaction des cahiers de paramétrage (BR100). - Réalisation de recettes sur les spécifiques.

Reporting et analyse financière : - Consolidation et analyse des indicateurs clés (CA, marges, COGS) à périmètre constant et non constant + effet volume, prix et mix. - Production de reporting détaillés (Réel vs budget vs forecast). - Mise en place de tableaux de bord (Évolution du CA par produit, par zone et consolidé, le nombre de tickets, ticket moyen, le nombre de transaction, la répartition des ventes, COGS, taux de masse salariale, impact des promotions et campagnes marketing etc) à destination des comités de direction pour faciliter la prise de décision stratégique. Maîtrise du processus budgétaire et modélisation financière : - Modélisation du chiffre d'affaire de l'enseigne en tenant compte des variables (Parc, la fréquentation moyenne quotidienne, le ticket moyen, le nbre de jour d'ouverture et le nbre de restaurants à ouvrir au cours de l'année). - Contribution aux cycles budgétaires annuels et aux réestimations périodiques (Plan à 3 ans, forecast hebdomadaire du CA en relation avec le contrôleur de gestion marketing, réestimés trimestriels, budget annuel (AOP : Annual Operating Plan)). Optimisation des outils de gestion et transformation digitale : - Automatisation des reportings (Création d'outils pour analyser le CA par produit, volume et prix et produire un reporting automatisé; optimisation de l'élaboration du P&L via des formules). - Optimisation du processus de collecte et d’analyse des données financières (Chargement des données dans Smartview, Point mensuel avec le prestataire Nell'armonia sur les formules dans Essbase, affectation de restaurants déjà en exploitation mais flagués en catégorie KFC to open vers KFC Opened, échange sur les attributs).

Suivi et pilotage des coûts marketing (budget 25M€) : - Suivi et pilotage via SAP des coûts marketing par opération commerciale. - Suivi des engagements de dépense vs budget. Clôtures mensuelles : - Analyse de coûts vs budget et N-1, passation des OD, provisions, refacturation. - Production de reporting de performance à la Direction Marketing. Budget : - Challenge des opérationnels et consolidation des budgets des différents services marketing. - Rolling forecast mensuel. Ad hoc : - Automatisation et refonte des reportings.

Pilotage de l’activité et des frais centraux : - Création de tableaux de bord et suivi de KPI's (CA, Tickets, TM et productivité) par restaurant. - Suivi et alerte sur les dépenses des frais centraux par service. - Analyse des états financiers des restaurants en difficulté et proposition de solutions. - Contrôle de la bonne application de la politique voyage. Reporting : - Suivi quotidien de la performance des restaurants sur les périmètres France, Benelux et International (498 restaurants). - Reporting à la Direction générale et opérationnelle. - Préparation hebdomadaire du rapport de performance à destination du Directoire. - Clôture mensuelle. - Amélioration de reporting. Forecast : - Estimation des ventes en fonction du réalisé vs le budget et calcul des impacts. Budget : - Consolidation budgétaire et assistance des directeurs de restaurants dans la saisie des budgets. Etudes had hoc : - Réalisation d’études ponctuelles.

Pilotage de l’activité : - Alimentation et mise à jour hebdomadaire des tableaux de bord commerciaux. - Suivi des indicateurs de pilotage de l’activité: CA, Marges, Tonnage, PMV, CA/Pdt… - Participation à la planification stratégique. Reporting : - Participation aux clôtures mensuelles. - Production et publication mensuelle des différentes revues commerciales. - Reporting quotidien lié aux ajustements. Budget : - Participation à l’élaboration budgétaire 2013. Elaboration d’outils de gestion : - Création d’un outil permettant de suivre et de réduire le niveau d’ajustement et de tri des produits. - Mise en place d’un système de contrôle et de suivi du mix clients/produits. - Elaboration d’un outil lié au benchmark fournisseur. Etudes ad hoc : - Participation au calcul des coûts standards par ligne de produits. - Soutien au service import pour l’édition des marges dossiers et la clôture des dossiers de produits. - Soutien aux commerciaux pour les relances clients et la création des gencod. Audit de la chaine de valeur

- Étude des demandes de crédit. - Accueil et conseil à la clientèle sur les produits bancaires. - Emission des chéquiers et des billets à ordre. - Pointage des opérations bancaires journalières.

- Enregistrement des opérations de TVA. - Pointage et saisie des factures clients et fournisseurs. - Suivi des agents commerciaux : suivre les encours par commercial et par client. - Classement des factures.