Sarah Dia

» Mise en place et lancement d’une nouvelle plateforme d’e-learning : stratégie de lancement, expérience apprenant, création de contenus, bêta tests et plan de communication. » Qualité pédagogique et expérience formateur : révision des supports pédagogiques et harmonisation des pratiques pédagogiques pour l'équipe de formateurs » Mise en place de parcours d'intégration pour accompagner la montée en compétences des équipes : kits d'intégration, ressources pédagogiques, suivi à 30-60-90 jours, rapport d'étonnement » Formation commerciale : co-rédaction d’un playbook commercial et conception d'un parcours d'onboarding commercial de 25 modules.

» Accompagnement de formateurs dans l’optimisation de leurs process - Mise en place d’un CRM client : Mise en place d’un CRM : définition des besoins, structuration de la pipeline commerciale, choix de la solution, structuration des données, intégration technique et accompagnement au déploiement. - Amélioration de l'expérience client : Analyse du parcours client et identification des leviers d'amélioration pour une expérience optimale. Mise en place d'actions pour renforcer la satisfaction et la fidélisation, notamment par l’onboarding la gestion des retours clients. - Digitalisation des process et automatisation des tableaux de bord, outils de feedback à l’aide d’outils no-code pour un gain en efficacité et une meilleure traçabilité.

» Pilotage des KPIs - Choix, suivi et interprétation des indicateurs clés dans une démarche d'amélioration continue. Reporting à la Direction et présentation mensuelle des résultats aux équipes terrain - Responsable de la satisfaction client : gestion des retours client, recherche des causes, mise en place d'actions correctives et suivi du plan d'action - Pilotage de groupes de travail : discussions autour de l'amélioration des pratiques et méthodes de travail - Création et animation de formations ludiques : intégrations, sensibilisation aux bonnes pratiques, accompagnement au changement (nouveaux outils informatiques, nouvelles certifications ou procédures) - Conduite d'audits internes visant à accompagner les équipes dans l'amélioration de leurs processus » Management d'équipe - Coordination, recrutement, développement des compétences et entretiens annuels - Encadrement transversal de 150 collaborateurs terrain : parcours d'intégration, audits internes et formations » Audits et certifications - Coordination d'audits de certification : réalisation de 20 audits sur 5 ans (4 par an) avec un taux de réussite de 100 %. Travail en étroite collaboration avec les équipes terrain, les responsables de service et la Direction. - Pilotage des audits internes et fournisseurs, incluant la rédaction des rapports et le suivi des plans d'action » Coordination des projets d’extension, de rachat et de réaménagement de sites : - Structuration des flux, évaluation des risques et anticipation des défis techniques et organisationnels. - Élaboration et déploiement du plan de communication interne : diffusion des informations clés, création de supports et animation de sessions dédiées pour assurer l’adhésion des équipes. - Supervision des prestataires : évaluation et suivi de performance.

- Accompagnement d’un déménagement de site de production dans une logique qualité : mise à jour des procédures, adaptation du système documentaire, veille à la conformité. - Soutien opérationnel aux équipes en transition, avec une attention particulière portée à la continuité des bonnes pratiques et à l’appropriation du nouveau cadre. - Participation à la sensibilisation et à l’accompagnement au changement auprès des collaborateurs.

Réalisation d’audits qualité sur plusieurs sites en autonomie, dans une logique de diagnostic opérationnel et de conseil. - Observation terrain, analyse des écarts, formulation de recommandations et rédaction de rapports - Suivi de la mise en œuvre des actions correctives dans une logique d’amélioration continue. - Développement d’une posture d’écoute et de rigueur dans un environnement multisite.

- Soutien à la mise en œuvre de la politique qualité groupe sur site de production. - Réalisation d’audits internes, analyse des écarts et formulation de plans d’action. - Suivi des actions correctives dans une logique d’amélioration continue. - Participation à la préparation des audits externes et au maintien des certifications en lien avec les équipes opérationnelles.

– Rédaction d’une procédure d’interface formalisant les liens et échanges entre les différents services (Mise en Marché, Usines et Logistique), en accord avec les exigences des référentiels IFS et BRC – Gestion des réclamations clients et consommateurs, incluant la collecte et l’envoi des éléments de traçabilités aux usines – Mise à jour des outils liés au service consommateurs : instruction, enregistrements et procédures de gestion des réclamations

– Evaluation de l’efficacité d’un inhibiteur de croissance sur le développement de Listeria monocytogenes, dans de la viande transformée » Participation active à la conception de l’étude » Sélection de souches, culture d’agents pathogènes et inoculation sur différents produits alimentaires » Préparation de milieux de culture, commande de consommables » Analyses microbiologiques (Listeria monocytogenes, flore aérobie mésophile, flore lactique) » Rapport écrit des activités et présentation des résultats dans le but de soumettre une publication scientifique – Test de l’efficacité d’emballages comestibles à base de pullulane comme support antimicrobien

Produits : Madeleines - Mise à jour du système HACCP de l'entreprise, en vue d'une accréditation IFS ; - Préparation et suivi d'audit internes et externes ; - Resensibilisation du personnel via l'organisation de sessions portant sur les consignes d'hygièneet de sécurité de l'entreprise - Formalisation des documents qualité ; - Mise à jour et archivage des documents d'analyses, d'enregistrements, et d'autocontrôles ; - Création de dossiers regroupant les réglementations applicables à chaque produit utilisé