
SĂ©bastien Apremont đ±
Directeur Business Unit Senior | Achats & Supply Chain
Salaire / Taux journalier
Rennes, France
MobilitĂ© : Bretagne, Ăle-de-France, ...
Freelance
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Ă propos
Introduction
Expert en transformation de PME avec +25 ans d'expĂ©rience en Direction BU, Achats & Supply Chain. SpĂ©cialisĂ© dans l'amĂ©lioration durable des marges, la sĂ©curisation des approvisionnements et la restructuration opĂ©rationnelle : gains prouvĂ©s de 1,3MâŹ, rĂ©duction stocks -15%, optimisation +5 ETP. J'accompagne les dirigeants de PME en management de transition pour piloter leur performance et construire une croissance sereine et rentable.
Expérience de travail
Dirigeant DAL Pilot | Direction BU | Dirigeant associĂ© PME đŻ
PILOT GroupeFreelance
juin 2026 - Présent
5 mois
36110 Bretagne, France
Au sein de PILOT Groupe, j'interviens expert dans la transformation dans les pĂ©riodes de croissance ou de crise, justifiant notamment d'une solide expĂ©rience en Direction de BU, Dirigeant de PME et Directeur Achats & Supply Chain. J'aide les dirigeants de PME lorsqu'ils souhaitent (re)consolider leurs marges, sĂ©curiser leurs approvisionnements, structurer leur organisation ou prĂ©parer une nouvelle Ă©tape de leur dĂ©veloppement, Ă temps partagĂ© ou en management de transition. Mon objectif : Leur permettre de piloter durablement la performance pour construire l'avenir avec davantage de sĂ©rĂ©nitĂ© : đ AmĂ©liorer durablement les marges. đ SĂ©curiser les approvisionnements et rĂ©duire les dĂ©pendances fournisseurs. đ€ Professionnaliser la fonction achats. đ Accompagner une croissance maĂźtrisĂ©e. đ± IntĂ©grer les enjeux RSE dans la stratĂ©gie et la chaĂźne de valeur. Depuis plus de 25 ans, j'Ă©volue dans des environnements, des technologies et des secteurs d'activitĂ© variĂ©s. Cette diversitĂ© me permet d'apporter un regard extĂ©rieur, des solutions pragmatiques et une approche "sur mesure". Ma conviction est simple : les performances durables reposent sur l'alignement de trois leviers : âïž Les processus, pour maĂźtriser et fiabiliser. đ„ L'organisation, pour clarifier les responsabilitĂ©s et mobiliser les Ă©quipes. đ» Les outils, pour sĂ©curiser les donnĂ©es et accĂ©lĂ©rer les dĂ©cisions. Lorsqu'ils avancent ensemble, l'entreprise devient plus robuste, plus agile et plus rĂ©siliente. Je suis Ă©galement convaincu qu'un dirigeant de PME a besoin d'une Ă©coute, d'une ouverture, d'un prisme complĂ©mentaire mais pas Ă temps plein : A un moment clĂ©, une expertise expĂ©rimentĂ©e, immĂ©diatement opĂ©rationnelle, capable d'apporter vision, mĂ©thode et rĂ©sultats. đŻ Mon engagement : Etre un partenaire de confiance de votre rĂ©ussite.
Directeur Business Unit / Centrale d'Achats
Groupe UDIFE
juin 2022 - juil. 2026
4 ans 2 mois
40280 Bretagne-de-Marsan, France
RĂ©seau coopĂ©ratif national de 200 adhĂ©rents indĂ©pendants - Membre CODIR Projeter la politique dâindĂ©pendance du groupe et intĂ©grer les enjeux RSE - Impulser des projets de relocalisation industrielle : Rachat de 2 usines en France - ModĂ©liser des process transversaux performants Ă impact durable - Gains 1.3 Million ⏠en 2 ans. - SĂ©curiser les approvisionnements et la rentabilitĂ© : Rationaliser les fournisseurs import Piloter la stratĂ©gie achats de la Business Unit - DĂ©velopper et animer les Ă©cosystĂšmes de partenaires industriels, prestataires, institutionnels - Optimiser les processus internes, dĂ©velopper la polyvalence des Ă©quipes Gain 5 ETP - NĂ©gocier les accords-cadres auprĂšs des partenaires clĂ©s (Ă©nergie, production, nĂ©goce, transport) Diriger les unitĂ©s de production Optimiser les flux physiques et informationnels / Investir dans solutions ERP et Procure to pay Fluidifier les approvisionnements / planifier les flux : Valeur de stock -15% en 18 mois DĂ©finir et suivre les indicateurs industriels / Pilotage multi-site Coordonner les Ă©changes entre les diffĂ©rents maillons de la chaĂźne logistique - IntĂ©grer des logiciels d'interface entre la gestion des stock et les systĂšmes de gestion du transport - Veiller Ă la conformitĂ© des processus avec les normes qualitĂ© et les exigences rĂ©glementaires - Optimiser les coĂ»ts logistiques tout en maintenant un niveau Ă©levĂ© de service Stimuler la politique commerciale Se diffĂ©rencier par la crĂ©ation dâoutils digitaux : Configurateur, market place ImplĂ©menter des interfaces CRM, amĂ©lioration productivitĂ© et taux de service Renforcer les parts de marchĂ© et la satisfaction adhĂ©rents : Taux de fidĂ©lisation (70% +4pts vs 2024)
Dirigeant associé
GUILOR (Reprise fonds de commerce Lorans)
sept. 2020 - mai 2022
1 an 9 mois
Rennes, France
PME de 25 salariĂ©s, CA Achat 5 MâŹ. Etudes et distribution de solutions techniques tout fluide en Industrie, Chauffage urbains et GĂ©nie climatique, chauffage urbain. - Membre CODIR pendant les procĂ©dures : sauvegarde, redressement puis liquidation judiciaire de Lorans Industrie - Porteur du projet de reprise devant le Tribunal de Commerce, avec entrĂ©e au capital - Reconstruction du modĂšle opĂ©rationnel et sĂ©curisation de la continuitĂ© d'exploitation. Transformer et digitaliser le nouveau modĂšle Ă©conomique / Adapter la structure au budget dâexploitation : - Relancer l'activitĂ© par la restauration de la confiance des partenaires bancaires et fournisseurs - Optimiser les process internes, rĂ©organiser les services logistique et SI - DĂ©velopper la polyvalence des salariĂ©s par la formation - Recentrer les gammes (8000 rĂ©f.) concentrer les approvisionnements Ă 100 fournisseurs - NĂ©gocier lâamĂ©lioration continue du BFR, stock consignation, report dĂ©lais de paiement - Effectuer les arbitrages financiers sur les achats et les investissements - Reconstruire le plan de vente, le site internet, crĂ©er des configurateurs dâoffres
Directeur de l'Offre, et Supply Chain
LORANS Robinetterie
sept. 2011 - oct. 2020
9 ans 2 mois
Rennes, France
PME de 140 salariĂ©s, CA Achat 30MâŹ. Distribution de solutions techniques en plomberie / chauffage / sanitaire / climatisation / industrie Participer aux orientations et Ă la stratĂ©gie de la sociĂ©tĂ© (Membre CODIR) - Animer les comitĂ©s de projets avec lâensemble des services et communiquer sur leur avancĂ©e - Piloter le processus ISO 9001 achat/approvisionnement - CrĂ©er de la valeur sur des marchĂ©s novateurs : PĂŽle gestion de lâeau Conduire le changement dâune organisation achat/approvisionnement - Restructurer le service achat en direction de l'offre - 3 acheteurs chef produit - Optimiser lâĂ©quipe des approvisionnements - 1 responsable et 2 collaborateurs - Accompagner la montĂ©e en compĂ©tence, la polyvalence et responsabiliser les Ă©quipes Piloter les indicateurs de gestion et de performance - Analyser, arbitrer sur la rentabilitĂ© de 20 000 rĂ©fĂ©rences, consolider le mix produit du marchĂ© cible - Accroitre la marge commerciale : Appels dâoffres, massification et sourcing international - Optimiser les contrats et accompagner les Ă©quipes lors de nĂ©gociations annuelles - NĂ©gocier les accords-cadres auprĂšs des partenaires clĂ©s de lâentreprise AmĂ©liorer la productivitĂ© par massification de 350 Ă 180 fournisseurs Accompagner les Ă©quipes commerciales et marketing - Renouveler le marketing produit par des scripts commerciaux et argumentaires techniques - Animer le plan de communication multicanal
Responsable des achats
Groupement Les Mousquetaires
janv. 2008 - janv. 2011
3 ans 1 mois
Paris, France
PĂŽle Sanitaire / RevĂȘtement â CA Achat 60 KM⏠- Garantir la rentabilitĂ© globale du centre de profit - Accompagner les 3 chefs produit dans la double compĂ©tence Achat / Marketing produit - DĂ©ployer le marketing dâenseigne via une politique de marque propre par famille - Piloter les nĂ©gociations et la massification des achats sur des contrats internationaux / sourcing Asie
Acheteur Chef de produit
Groupement Les Mousquetaires
janv. 2005 - janv. 2007
2 ans 1 mois
Paris, France
PÎle Luminaire, Ameublement, Quincaillerie, Bois - CA Achat 40 M⏠- Lancer de nouvelles gammes, refonte des assortiments (étude de marché, définition du besoin) - Renégocier annuellement les référencements (90 fournisseurs nationaux/ internationaux)
Responsable Secteur Alimentaire
Auchan France
janv. 1999 - janv. 2004
5 ans 1 mois
Marseille, France
HypermarchĂ© 12 000 mÂČ - Marseille - Atteindre les objectifs de chiffre dâaffaires et de marge â 15% du CA magasin - Animer et former une Ă©quipe de 3 responsables de rayon et de 26 collaborateurs
Formation
ISEMA : Business School Agri-Agro
Cursus ESC Marseille - Commerce, Achats, Marketing, Analyse financiĂšre
1997 - 1999
1 an 11 mois
Licences et certifications
L'intelligence artificielle au service de vos prises de parole
Délivré le : mars 2026
Certification RSE
Délivré le : juin 2022