Thomas Boivin
Coordinateur RSE Ile-de-France
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Freelance
Expertises
Langues
À propos
Introduction
Coordinateur RSE avec +20 ans d'expérience en restauration collective et expertise en développement durable. Spécialisé dans le déploiement de stratégies RSE concrètes, la sensibilisation environnementale et le management d'équipes engagées. J'accompagne les organisations vers une transformation durable et mesurable de leurs pratiques alimentaires et environnementales.
Expérience de travail
API restauration
sept. 2013 - Présent
13 ans 2 mois
Vétheuil, France
Coordinateur RSE • Ile de France & Picardie
sept. 2022 - Présent
4 ans 2 mois
Vétheuil, France
Secteurs : Entreprise | Enseignement | Santé | Médico-Social | Senior Membre du comité de mission
Référent développement durable IDF entreprise
sept. 2021 - août 2022
1 an
Vétheuil, France
Responsable de secteur
sept. 2013 - août 2022
9 ans
Région de Paris , France
Compass Group
juin 2001 - oct. 2013
12 ans 5 mois
Directeur de Restaurants
sept. 2003 - oct. 2013
10 ans 2 mois
Adjoint au Directeur de Restaurant
juin 2001 - août 2003
2 ans 3 mois
Formation
Institut Culinaire de Paris
2013 - 2025
12 ans 2 mois
Activités et associations : Institut Culinaire de Paris L’institut culinaire de Paris a ouvert ses portes en 2015 au coeur de la capitale. Ce centre dédié aux arts de la cuisine apporte son expertise professionnelle à travers 40 thématiques destinées aux professionnels de la restauration.
http://www.institut-culinaire-de-paris.fr
le Gué à Tresmes
BTS Hotèlerie Restauration, Cuisine & Restaurant / Gestion / Direction Etablissement / Management / Marketing
Lycée Charles de Gaulle
BAC Pro, Cuisine & Restaurant / Gestion / Direction
Lycée Charles de Gaulle
CAP et BEP, Cuisine & Restaurant