Thomas Pélisset
Expert Supply Chain et Approvisionnement
Salaire / Taux journalier
Paris, France
Freelance
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À propos
Introduction
Expert supply chain plus de 8 ans d'expérience dans l'approvisionnement, la gestion des stocks le service après vente, autant dans des grands groupe tels que chez Hermès et LVMH que des start-ups tel que GAYA, Bergamotte ou les Raffineurs. Spécialisé dans l'optimisation des processus et flux supply chain. J'accompagne vos projets de montée en puissance de la supply chain par des process plus sécurisés et automatisés et une gestion opérationnelle rigoureuse.
Expérience de travail
Planification et approvisionnement fleurs fraiches
BergamotteFreelance
avr. 2025 - mai 2025
2 mois
Clichy, France
Responsable supply chain
GAYAFreelance
oct. 2023 - mars 2025
1 an 6 mois
Paris et périphérie
Achats et approvisionnements : - gestion des achats et approvisionnements de pièces de rechange et d'accessoires vélo - mise en place des outils et process appro SAV technique ; - création d'un référentiel de problèmes techniques et solutions associées - création d'un parcours client d'aide au diagnostic
Responsable de l’approvisionnement
Les RaffineursFreelance
sept. 2024 - déc. 2024
4 mois
Paris et périphérie
Gestion des approvisionnements fournisseurs pour la haute saison
Approvisionnements retail
Les RaffineursFreelance
sept. 2023 - janv. 2024
5 mois
Paris et périphérie
Gestion des approvisionnements boutique depuis le stock central pour la haute saison de Noël
Responsable pôle achats et logistique
Cyclofix
nov. 2019 - août 2022
2 ans 10 mois
Paris, France
En charge du pôle pièces détachées vélos et trottinettes distribuées ou expédiées : - Recrutement, management et formation de l'équipe de gestionnaires de stock/manutentionnaires - Création du flux de commandes clients de pièces par les réparateurs - Gestion des achats et approvisionnements de pièces détachées vélo - Création des outils d'approvisionnement - Recherche de local, déménagement et implantation du lieu de stockage et atelier de formation mécanique vélo - Animation de formation en mécanique vélo Projet de mise en place d'un atelier de réparation de Vélib : business case, pricing, recrutement des équipes, implantation du lieu, achat du matériel opérationnel nécessaire Permanences du service clients et du dispatch des réparations
Chef d’atelier
Cyclable
août 2018 - oct. 2019
1 an 3 mois
Paris 12
Gestion de l'atelier, management d'un mécanicien, formation de mécaniciens débutants Gestion des dossiers de SAV Réparation de vélos à assistance électrique ou non, vélos cargo, Brompton Vente de vélos et accessoires
Chef de projets logistiques
Fnac
janv. 2017 - mars 2018
1 an 3 mois
91300 Massy, France
Projet de déménagement d'un entrepôt et de son activité associée : Planification du transfert du stock et des outils logistiques Formation des équipes cibles Coordination des équipes pour la bascule du flux d'activité sans impact sur le fonctionnement du service
Analyste Supply Chain
BEAUTE PRESTIGE INTERNATIONAL
déc. 2015 - déc. 2016
1 an 1 mois
Paris Area, France
Analyse et optimisation du stock (stock dormant, rotation de stock) Création et animation d'indicateur clés de la supply chain
Approvisionneur cuir exotique
Hermès
janv. 2014 - mars 2015
1 an 3 mois
93500 Pantin, France
Gestion de l'approvisionnement en cuirs exotiques : crocodile, lézard et autruche
LVMH FRAGRANCE BRANDS
juil. 2012 - juil. 2013
1 an 1 mois
92300 Levallois-Perret, France
Planificateur/approvisionneur sous-traitance
janv. 2013 - juil. 2013
7 mois
92300 Levallois-Perret, France
Approvisionnement des composants et planification de la production de rouges à lèvres auprès de l'usine Dior à Shanghai Gestion de l'approvisionnement des produits Soins
Mise en place d'un flux de production en sous-traitance
juil. 2012 - déc. 2012
6 mois
92300 Levallois-Perret, France
Mise en place d'un nouveau flux logistique pour une gamme de rouge à lèvres sous-traité auprès de Dior Shanghai Approvisionnement des composants associés. Gestion de l'approvisionnement des produits de soins.
Formation
Cours Florent
Théâtre
2014 - 2015
2 ans
Arts et Métiers - École Nationale Supérieure d'Arts et Métiers
Diplôme d'ingénieur
2009 - 2013
5 ans
Aix-Marseille Graduate School of Management - IAE
Master
2011 - 2012
2 ans