Vincent Chevallereau

Pour un acteur mondial du secteur agroalimentaire, concevoir des solutions métiers évolutives au service de la croissance internationale. Août 2024 – Aout 2025 En tant qu’Architecte de solutions, j’ai récemment mené à bien un projet de transformation digitale à fort impact pour un fabricant multinational d’ingrédients, présent dans les secteurs de l’alimentation, de la santé et du pharmaceutique. L’organisation faisait face à un paysage SI fragmenté, composé de multiples plateformes historiques, générant des inefficacités dans les opérations Finance et Supply Chain.

En tant qu'architecte de solution Dynamics 365, j’ai évolué dans un contexte international où j'ai eu pour mission d'assurer la livraison, de concevoir et de mettre en œuvre des solutions innovantes et adaptées aux besoins de nos clients internationaux et issus de tous les secteurs activités. Mon rôle reposait sur les éléments suivants : - Je travaillais en collaboration avec les équipes commerciales, techniques et fonctionnelles pour analyser les exigences, proposer des architectures optimales et assurer la qualité des livrables. - Maîtrisant les différents modules de Dynamics 365 F&O, j'ai une bonne connaissance des autres applications D365 (Sales, CS, Marketing, FS...) ainsi que les technologies associées (Power Platform, Azure, Microsoft 365...). - J'ai réalisé des prototypes, des démos, des estimations, des documentations techniques et fonctionnelles, des tests et des formations. - Je connais les bonnes pratiques et les normes de développement de Microsoft afin d'assurer la sécurité, la performance et l'évolutivité des solutions. - Je possède d'excellentes compétences en communication, en gestion de projet et en résolution de problèmes. Exemple de missions que j’ai menées chez Microsoft EMEA (Liste non exhaustive) : - Pour un acteur majeur de la prestation de service en France : En tant qu’architecte de solution, j’ai piloté pendant 8 mois la phase de “Solution Modeling” - Pour le leader mondial des boissons gazeuses : Pour 40 pays d’Afrique, mise en œuvre des modules Contrôle de gestion, Budget et Contrôle des Couts (Prix d’achat et de Revient) - Pour le leader Scandinave du traitement des déchets : Déploiement sur la Norvège et la Suède des Module Finance et Contrôle de Gestion. - Pour une grande banque d’Afrique du Sud : Mise en œuvre d’un “Porte-Monnaie” électronique à destination des personnes exclues du système bancaire classique.

Mise en œuvre d’un projet de transformation autour de l’intégration de Microsoft Dynamics AX 2012 pour le compte d’un groupe International de « Travel Retail » (Sur 36 mois et + de 4500 J/P) et pour l’un des leaders mondiaux du secteur de la cosmétique et des soins capillaires (600 J/P). - Elaboration et suivi de la mise en œuvre d’un Core Model et déploiement international (France, USA, Chine…) - Pilotage et direction de projets en Régie et au Forfait - Suivi contractuel et commercial des clients - Co animation des comités de projet et de pilotage - Coordination et animation d’une équipe fonctionnelle et technique de 10 personnes (Internes et sous-traitants) - Quantification des écarts fonctionnels et élaboration du budget des développements spécifiques - Suivi de la production et de la livraison des développements spécifiques - Expertise fonctionnelle : Gestion des référentiels, pilotage des flux, approvisionnement, gestion tarifaire et gestion des stocks.

Intégration de l'ERP Microsoft Dynamics AX pour le compte d'un groupe International de Publication et de Distribution d’ouvrages (Sur 16 mois et + de 2500 J/H) et pour le N°2 européen de la fabrication et la distribution d’emballages et d’étiquettes pour le Luxe et l’agroalimentaire (depuis 8 mois et plus de 4500 J/H) - Pilotage et direction de projets en Régie et au Forfait - Suivi contractuel et commercial des clients - Co animation des comités de projet et de pilotage - Coordination et animation d’une équipe de 15 personnes (Internes et sous-traitants) - Quantification des gaps et élaboration du budget de développement - Suivi de la production et de la livraison des développements spécifiques - Pilotage du change management et des formations key User - Expertise fonctionnelle : Achat et négociation, pilotage des flux, approvisionnement, gestion tarifaire.

Dans un contexte international, intégration du progiciel GOLD Central / Shop sur des périodes de 3 à 8 mois pour de grands acteurs de la distribution alimentaire et spécialisé. - Pilotage de projets et animations des comités de pilotage - Animation d’équipes (de 2 à 6 personnes) - Analyse et synthèse des Business Model et Business Rules (cadrage – analyse) - Elaboration des workshops, encadrement des ateliers utilisateurs et identification des écarts fonctionnels - Quantification des gaps et élaboration du budget de développement - Suivie des spécifications fonctionnelles - Mise en place du change management et des formations Key Users - Expertise fonctionnelle : Achat et négociation, pilotage des flux, approvisionnement, promotions et finance

Intégration de Microsoft Dynamics AX pour le compte d’un groupe International de Nettoyage et de Services aux entreprise (Sur 24 mois et + de 3000 J/H) et pour un grand acteur mondial de la fabrication de pièces destinées au secteur automobile (Sur une période de 6 mois) - Mise en place et déploiement d’un ERP - Identification et conception des phases d’analyse et de spécifications fonctionnelles - Suivi des développements spécifiques - Ecriture des fiches d'écart et conduite des réunions - Implantation des modules : Projet, Achat, Vente, Warehouse management. - Formation des utilisateurs et écriture des documents d’emploi

Intégration de Dynamics Axapta V3 pour le compte de groupes nationaux spécialisés dans l’agro-alimentaire, dans la fabrication de porte de placard et dans la conception et la fabrication de mobilier et d’éclairage urbain. - Consulting chez les clients (phases Mapping et Piloting) - Ecriture des fiches d'écart et conduite des réunions - Implantation des modules Achat – Vente – Stock – Supply Chain Management – WMS - Formation des utilisateurs et écriture des documents d’emploi - Chef de projet "Solution Distribution" (verticalisation de l'ERP Dynamics AX) - Ecriture des cahiers des charges et des spécifications fonctionnelles - Suivi et validation des budgets et des développements de la solution

- Participation au déploiement du PGI « Anabel » sur 5 magasins dans le Nord - Etre l’interface entre la DSI, Accenture et le magasin en déploiement - Négocier et acheter le matériel et les prestations informatiques du magasin de Douai - Superviser la Supply Chain et le pool des commandes du magasin - Elaborer le reporting et les statistiques du magasin - Former et animer une équipe de 15 personnes

Responsable de projet "La forme restauration" - Développer et ouvrir un concept de restauration au siège de Décathlon - Recherche des fournisseurs et mise en place du circuit logistique - Concept basé autour des fruits et légumes frais - Animer, recruter, former et évaluer une équipe de 32 personnes - Garantir la politique commerciale et l’application des stratégies de la société - Elaborer et suivre le budget, le compte d’exploitation et le tableau de bord de l’unité Chef de Produit junior - Pour la ligne de produit traitée : Sweat, Veste et Pantalon "Kipsta", marque passion des sports de stade : - Assister le Chef de Produit sénior dans tous les aspects de son métier - Participer aux commissions de validation des projets marchandising - Développer des supports de communication propres aux produits Responsable de magasin - Animer, recruter, former, évaluer et planifier une équipe de 40 personnes- Elaborer et garantir la politique commerciale et les comptes d’exploitation - Former à la vente les équipes régionales sur les gammes fitness et gym / danse - Assurer la communication externe du magasin

Animer, recruter et former une équipe de 15 personnes- Garantir la politique commerciale- Elaborer et suivre le budget et le compte d’exploitation du restaurant