Zine-Eddine Ammari

Consultant Achats

Salaire / Taux journalier

94200 Ivry-sur-Seine, France

Freelance

Expertises

Gestion des contratsSAP ERPSourcingData AnalysisPeopleSoftNégociationAudit

Langues

Français (Maternelle)

À propos

Introduction

Consultant achats IT avec +6 ans d'expérience en procurement de logiciels et prestations informatiques pour grands comptes (EDF, Banque de France, Société Générale). Expertise prouvée dans la gestion de dossiers jusqu'à 2,1M€, négociation contractuelle et mise en conformité RGPD. J'optimise vos processus achats P2I avec une approche stratégique et des résultats mesurables.

Liens

Expérience de travail

Consultant achats IT

Visiativ | Operations & ProcurementFreelance

juil. 2024 - oct. 2025

1 an 4 mois

- La Poste immobilier : Acheteur logiciel / PI Juin 2024 - Octobre 2025

Consultant achats

First Buyer

janv. 2022 - juil. 2024

2 ans 7 mois

- Société Générale Factoring : Business analyst achats P2I / Conseil Juillet 2023 - Juillet 2024 - La Banque de France : acheteur P2I / logiciel Janvier 2022 - Juin 2023

Acheteur IT

IFP Energies nouvelles

avr. 2021 - déc. 2021

9 mois

92500 Rueil-Malmaison, France

Acheteur IT

EDF

oct. 2018 - oct. 2020

2 ans 1 mois

7620 Paris, Danemark

Achat de logiciels, prestations informatiques, télécoms et matériels informatiques, en charge des différentes étapes du processus achats, pour des dossiers d'achats allant de 20K€ à 2,1M€ (périmètre d'achats: 6,7M€ ) dans le respect du code des marchés publics : - Analyse et étude de besoin des clients internes, revue du cahier des charges (analyse du besoin technique, coûts, délais), - Etablissement de stratégies d'achats et pilotage d'une procédure de consultation, - Lancement des appels d'offres (RFI / RFQ), - Analyse des offres remises, - Négociation commerciale et des clauses contractuelles, - Contractualisation de marché, - Mise en conformité les contrats avec le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), - Mission transverse : analyse de marché et benchmark des taux journaliers des prestataires IT.

Assistant achats hôtellerie - restauration

Groupe Doctegestio

févr. 2018 - août 2018

7 mois

94300 Vincennes, France

Gestion des achats pour 70 établissements hôteliers du groupe Popinns sur les produits alimentaires (portefeuille achat: 512K€) et produits d'hygiène, d'entretiens (portefeuille achats: 190 K€), - Mise en place d'un processus achat, - Elaboration de stratégies d'achat (mutualisation et massification des achats pour le groupe), - Sourcing fournisseurs et choix des fournisseurs potentiels, - Mise en place d'un appel d'offre pour les deux familles d'achats, - Négociations commerciales, - Etablissement de marchés cadres, - Pilotage des relations fournisseurs et contrôle des achats de chaque établissement.


Formation

Université Paris-Saclay

Master's degree, Purchasing, Procurement/Acquisitions and Contracts Management

2018 - 2020

2 ans 1 mois

Master MAQF (Management des Achats et Qualités Fournisseurs)

Université Paris-Est Marne-la-Vallée

Licence professionnelle, Purchasing, Procurement/Acquisitions and Contracts Management

2017 - 2018

1 an 2 mois

Université Paris 8 - IUT de Montreuil

Diplôme universitaire de technologie (DUT), Qualité Logistique Industrielle et Organisation

2015 - 2017

1 an 11 mois

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