
Zine-Eddine Ammari
Consultant Achats
Salaire / Taux journalier
94200 Ivry-sur-Seine, France
Freelance
Expertises
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À propos
Introduction
Consultant achats IT avec +6 ans d'expérience en procurement de logiciels et prestations informatiques pour grands comptes (EDF, Banque de France, Société Générale). Expertise prouvée dans la gestion de dossiers jusqu'à 2,1M€, négociation contractuelle et mise en conformité RGPD. J'optimise vos processus achats P2I avec une approche stratégique et des résultats mesurables.
Expérience de travail
Consultant achats IT
Visiativ | Operations & ProcurementFreelance
juil. 2024 - oct. 2025
1 an 4 mois
- La Poste immobilier : Acheteur logiciel / PI Juin 2024 - Octobre 2025
Consultant achats
First Buyer
janv. 2022 - juil. 2024
2 ans 7 mois
- Société Générale Factoring : Business analyst achats P2I / Conseil Juillet 2023 - Juillet 2024 - La Banque de France : acheteur P2I / logiciel Janvier 2022 - Juin 2023
Acheteur IT
IFP Energies nouvelles
avr. 2021 - déc. 2021
9 mois
92500 Rueil-Malmaison, France
Acheteur IT
EDF
oct. 2018 - oct. 2020
2 ans 1 mois
7620 Paris, Danemark
Achat de logiciels, prestations informatiques, télécoms et matériels informatiques, en charge des différentes étapes du processus achats, pour des dossiers d'achats allant de 20K€ à 2,1M€ (périmètre d'achats: 6,7M€ ) dans le respect du code des marchés publics : - Analyse et étude de besoin des clients internes, revue du cahier des charges (analyse du besoin technique, coûts, délais), - Etablissement de stratégies d'achats et pilotage d'une procédure de consultation, - Lancement des appels d'offres (RFI / RFQ), - Analyse des offres remises, - Négociation commerciale et des clauses contractuelles, - Contractualisation de marché, - Mise en conformité les contrats avec le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), - Mission transverse : analyse de marché et benchmark des taux journaliers des prestataires IT.
Assistant achats hôtellerie - restauration
Groupe Doctegestio
févr. 2018 - août 2018
7 mois
94300 Vincennes, France
Gestion des achats pour 70 établissements hôteliers du groupe Popinns sur les produits alimentaires (portefeuille achat: 512K€) et produits d'hygiène, d'entretiens (portefeuille achats: 190 K€), - Mise en place d'un processus achat, - Elaboration de stratégies d'achat (mutualisation et massification des achats pour le groupe), - Sourcing fournisseurs et choix des fournisseurs potentiels, - Mise en place d'un appel d'offre pour les deux familles d'achats, - Négociations commerciales, - Etablissement de marchés cadres, - Pilotage des relations fournisseurs et contrôle des achats de chaque établissement.
Formation
Université Paris-Saclay
Master's degree, Purchasing, Procurement/Acquisitions and Contracts Management
2018 - 2020
2 ans 1 mois
Master MAQF (Management des Achats et Qualités Fournisseurs)
Université Paris-Est Marne-la-Vallée
Licence professionnelle, Purchasing, Procurement/Acquisitions and Contracts Management
2017 - 2018
1 an 2 mois
Université Paris 8 - IUT de Montreuil
Diplôme universitaire de technologie (DUT), Qualité Logistique Industrielle et Organisation
2015 - 2017
1 an 11 mois