Responsable Recrutement

Mon client, Groupe parisien reconnu de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme (plus de 30 ans d'expertise, hôtels 4* et 5* et restaurants emblématiques au cœur de Paris), recherche son Responsable Recrutement Groupe pour piloter la stratégie d'attraction et de chasse de talents sur l'ensemble de ses établissements.

Tes missions

• Déployer la stratégie de recrutement à l'échelle du Groupe et selon les spécificités de chaque établissement

• Gérer l'ensemble des processus de recrutement de A à Z : sourcing, présélection, évaluation, embauche

• Chasser activement des profils stratégiques (directeurs, managers, fonctions clés) en France et à l'international

• Être le business partner recrutement de l'équipe RH et du CODIR

• Initier et porter des projets talent acquisition pour faire rayonner la marque employeur

• Piloter les relations avec les partenaires externes (écoles, prescripteurs emploi, cabinets de recrutement spécialisés)

• Bâtir une stratégie de sourcing continue et proactive : viviers, candidats passifs, communautés F&B / hôtellerie

• Organiser des événements recrutement en volume : assessment centers, job dating, forums écoles

• Expérience confirmée en recrutement (idéalement 5 ans, minimum 3 ans), avec exposition forte à la chasse / approche directe

• Expérience significative dans l'hôtellerie ou la restauration haut de gamme — connaissance des acteurs du marché F&B / hospitality

• Capacité à recruter des profils stratégiques (directeurs, managers, fonctions clés), pas uniquement des profils opérationnels

• Maîtrise de LinkedIn Recruiter, des techniques de webtracking et des outils de sourcing

• Une expérience en cabinet de recrutement est un vrai plus

• Capacité à gérer des recrutements complexes et longs (1 à 3 mois) avec un volume important en parallèle

• Solide expérience d'organisation d'événements recrutement (assessment, job dating, forums)

• Anglais professionnel (sourcing international)

• Master ou équivalent — sens de la priorisation, agilité, proactivité